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【塊り肉・ブロック】ラムチョップ　豪州産（600g以上）

¥3,500 税込

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【非常に調理しやすい・小ぶりなラムチョップ塊り】
※産地変更になっております。
品質は問題ありませんので、ご了承ください。

オーストラリア産ラムフレンチラック
塊のまま焼いてもOK、切り分けて8本程のラムチョップにしてもOK！

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ラムラック(ラムチョップの塊り)
食べやすく調理もしやすいサイズ感となっております。

小さい個体ですので
ラム特有の香りが軽く、サッパリした味わいです。
より多くの方に受け入れられるラムチョップと言えます。

ローストも美味しいですし
香草を混ぜたパン粉を衣つけして
オーブンで焼いたりもイイですね！

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【丸ごと調理】
塊肉のまま旨味を中に閉じ込める丸焼きがオススメです。
オーブン調理では
肉汁が閉じ込められたまま火を入れることができて
抜群に美味しく食べることが出来ます！

じっくりと焦げないように火を入れていってください。
中心部はレアくらいがちょうど良いです。
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【切り分けて調理】
骨と骨の間から包丁を入れて切り分けると
ラムチョップが8本程になります。
切り分けてから焼くのもOKです。

下味をつけたり、ハーブとオイルの漬け込んだり、、

どう調理するか、どんな味にするか
お楽しみ下さい！！

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内容量　580g以上
原産国　オーストラリア
冷凍真空パック