サッパリでもりもり食べられて ラム肉に豊富に含まれる「L-カルニチン」で脂肪燃焼、冷え性への効果抜群。 体の芯から温まるラムのしゃぶしゃぶですよね！ 今回はオーストラリア産でご用意です！ オーストラリアの広大な大自然の中 フリーレンジで自由に動き回り育った羊。 国の取り組みで抗生物質を使わず 無農薬の牧草だけで育ったグラスフェッドです。 低コレステロール、低脂肪、高タンパクなラム肉ですが さらに、しゃぶしゃぶで余分な脂が落ちるので 超ヘルシーメニューと言っても過言ではありません！ 【調理方法】 まずはお肉だけで。 数秒だけサッと色が変わたら食べ頃です！ 野菜は定番の長ネギ、白菜、ニラ、もやし、ニンジン、 しいたけ、えのき、豆腐のあたりですが お好みの野菜で是非アレンジを。 私的マイブームは 長ネギをシャキシャキ感を残すほどで取り上げ ラムを肉に巻いて。 つけだれに刻んだパクチーを加えて食べる！ お好きな方は是非です笑 もう一つは 生姜を細切りにしてサッとしゃぶしゃぶしたものを ラム肉に巻いてみて下さい。 コレがウマイのなんのって。 超絶オススメです！！ 【しゃぶしゃぶ以外にも♪】 ラムしゃぶサラダ、火鍋もオススメです。 炒め物で、サッとフライパンで炒めても軽い食感を楽しめます。 ご家族ご友人皆さまでも 300gのパックをご用意しました。 しゃぶしゃぶの良いところは 部屋が臭くなりません！笑 冷凍のまま取り出して すぐしゃぶしゃぶ出来るのもポイントです☆ 【お付けするタレ】 道産子なら小さい頃から食べて育ったタレ。 北海道のタレメーカー二大巨頭のひとつ ソラチのしゃぶしゃぶををお付けします！ 北海道式のスタイルでお届けです。 是非道産子の北海道式ラムしゃぶしゃぶをご賞味くださいませ！ 内容量：300g (300g × 2パック) タレ：瓶1本 冷凍

ジンギスカンといえば、肩ロースが王道！！ カットに優れた職人が、丁寧に手切りを行っているため、 こだわりの厚みに加え、肉のうまみを引き出している技術☆ こちらの商品は品質も良く、おすすめの商品です！！ 基本とも言えるこちらのお肉。 その分仕入れによって、 品質に差が出ますのでまずはお召し上がりください！ 自信を持ってオススメする一流店も使用しているお肉です。 当店は色々な部位をご用意してますので 食べ比べもオススメです。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー プレミアムグラスフェッドとは？？ オーストラリアの広大な牧草地で育ったラム。 ホルモンフリー・ストレスフリーにこだわり 牧場の環境が素晴らしく美味しいお肉へとつながります。 栄養価の高い豆科・イネ科を含んだ牧草で 栄養価の高さが赤身にも脂身にも大きく影響し 穀物肥育(グレインフェッド)にも匹敵する美味しさ。 どちらが勝るかは甲乙つけがたいところ。 羊好き、ではない方にも 独特の香りが少なく非常に食べやすく是非お試しいただきたいお肉です。 抗生物質、ホルモン剤を一切使わず 本来の自然な食性に沿ったん牧草で育った羊の肉質は 低脂肪、低コレステロールと食べる方にとっても嬉しいです。 ハラール(ハラル)対応 イスラム教（ムスリム）の戒律では食べ物に関しても規律がありますが 食べても良いとされる食べ物がハラルフード。 ラム、マトン、羊はハラル対応と多種多様な方に召し上がっていただけます。 内容量：250ｇ　 冷凍真空パック

北海道ではおなじみの味付けジンギスカンを厳選した素材を選んだ、LAMB CHOPSオリジナルの味付けジンギスカンです。 肉質はもちろんのこと、味付けにもたれメーカーと打ち合わせを重ねて出来上がった美味しい仕上がりとなっております。 是非ご賞味くださいませ！！

最高級こだわりのマトン肩ロースが入荷致しました！！ 個体を厳選しているため、輸入量も非常に少なく マトンのイメージを覆してくれる商品となっています！ 柔らかくひつじ独特な香りも美味しく楽しめる、 特別なマトンとなっています！！ プレミアムマトン肩ロース250ｇ　 是非この機会お試しください！！

北海道のソウルフード！ まさにその中でもラムロールといえば昔から食べられてきた懐かしの一品です！ それを今回はアイスランドラムを使用してロール肉を加工致しました！ ま～るいジンギスカン、ご家庭で非常に食べやすくなっていますので、ぜひこの機会に お店では買えない一品・・・いかがでしょうか？ 別売りでおすすめのジンギスカンたれもございます☆

ラムのひき肉のご紹介です。 真空パックになっており鮮度を保ちお届け！ 冷凍保存しておいてお好きなタイミングで使いやすくなっています。 ハンバーグに最高！ そしてラムのキーマカレー！ ひつじとカレーは相性抜群で感動する美味しさになります！！ ひつじの麻婆豆腐、餃子、シュウマイ、 ひつじのガパオ、タコライス、 ひつじのミートソースパスタ、ミートグラタン、ミートボール・・・ （私的マイブーム。ハンバーグの種に長芋、隠し味に味噌！ 北海道の名店・びっくりドンキー風になります！笑） 意外と和食や、和出汁にも相性が良かったり。 アイディア次第です。 材料は、なんと肩ロースがかなり入っております！ その他、もも、やロースも入ったり、旨味がたっぷり感じれる部位を ミンチしています。 非常にグレードの高いひき肉です。 お料理用ですので 半解凍で使用する分を取って すぐに再度冷凍でしたら2回に分けても使えます。 スーパー等ではなかなか買うことが出来ないです、、 いろいろな用途で是非お試しになってみてください！ 内容量：500g 冷凍　真空パック

プレミアムマトンのヒレ肉が新規格で再入荷致します！！ Lambchopsでの取り使っているマトンは今までのイメージを覆す商品☆ 非常に上品な口当たり+非常に柔らかく食べることが出来るので、 本当に美味しいです！ また、今回はお買い求めやすく250ｇでの新規格にて販売させていただきます。 ぜひこの機会にご自宅でも美味しい羊肉をご賞味くださいませ☆

★アルコール瞬間凍結機を導入しました☆ ３年ぶりにパワーアップして復活！！なまら絶品です☆ 最上級のグレインフェッド ラムチョップ２本　約360ｇ以上/２本 上質なあぶらみと、重量感のあるラムチョップ！！ 脂と肉のうまみが絡み合う、おいしすぎる一品となっています。 ラムをオーストラリアの農場と契約し、屠畜前の４０日以上の期間を 上質な麦系の穀物をラムに与えた、本気でプレミアムなグレインフェッドラムです！ 通常販売しているお店はないといっても過言ではありません！！ この期間に贅沢で美味しいジンギスカンを食べて 北海道を感じましょう！ 穀物ラムとは？？ 通常オーストラリアでは、羊を放牧して飼育しています。 なので、羊たちは牧草を食べて育っています。 穀物ラムの違いは、通常の牧草よりも栄養価の高い穀物（麦系）の 資料を屠畜前の（40日以上）与えているため、羊の重量が大きくなり 非常に肉質の良い羊に育っています！ ひつじ独特の香りも少なく、肉にサシも入るため軟らかく肉の味も良い仕上がりになっています。 日本の輸入量としては、約0.1％となっているため通常では流通が非常に 少ないプレミアムなラム肉となっています！

リピーターが多いマトンチョップが再入荷♪ 日本中探しても、LAMB CHOPSでしか販売していない、 超絶品のマトンチョップです！ 肉質がよく、ジューシーで とても旨味の強い素晴らしい肉質です！ 何と言ってもサイズ感が違います！ 一般的なラムチョップを頼んでも、残念なサイズ感のものが多いが… LAMB CHOPSのマトンチョップはとても食べ応えがある一品になっています。 脂身は甘さを感じる味わい。 焼く際には、脂身部分からじっくり焼いて味わってみて下さい！ こちらの商品は既にカットをしていますので、後は解凍して焼くだけです！ 手間が少なく、すぐ食卓の仲間入りできますね。 プレミアムマトンとは？ 通常の羊の1.5倍から2倍近くの重量指定をしているため、 非常に肉質が良く、肉に程よいサシが入った羊に育っています！！ ひつじ独特の香りも少なく、肉にサシも入るため軟らかく肉の味も良い仕上がりになっています。 日本の輸入量としては、約1％となっているため通常では流通が非常に 少ないプレミアムなマトン肉となっています！ 大変美味しいプレミアムなお肉ですので、是非ご家庭でご賞味ください。

贅沢な部位が出ました！ ラム サーロインスライス が追加販売！！ サーロインとは？ ビーフのサーロインステーキはよく聞くと思いますが、 ラムのサーロインを焼きやすくスライスした商品になります。 腰の部分のロース肉に脂を付けたお肉ですので、 脂身があるのですが、あっさりジュージーに食べることができます！！ 塊りの骨つきの状態から 丁寧に骨を取り除き、お肉の良さを感じられるサッと焼きで楽しめるように やや薄切りでスライスしました。 タレ(小袋)をおつけしていますので 届いて焼くだけでお召し上がりいただけます。 香り高い赤身と、甘みのある脂身を堪能できる 自信を持ってオススメでくる部位です。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 内容量 1パック 250g 原産国 オーストラリア産 冷凍真空パック

なんと・・・ ラムタンにここで出会えるだなんて！？ カットが難しいので、スライサーではカットが出来ないため、 すべて手切りで作業を行っています。 最近ではジンギスカン店で人気商品にはなっていますが、 非常に数が少ないため、希少部位となっています。 一頭からとれる量としては、おそらく150ｇもいないでしょう。 それを今回LAMB CHOPSでは200ｇの食べやすい規格に致しました。 牛タンも美味しいですが、LAMB CHOPSではこのラムタンが本当におすすめです！！ この機会にお試しください。 調理方法・・・ 解凍したラムタンに、ごま油・おろしにんにく・塩をお好みの量で 揉みこんであげ、加熱していただくと非常に美味しく食べることが出来ます！！ 内容量：200g 梱包：冷凍　真空パック 原産国：オーストラリア