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絶希少部位のラムタンスライス(200g)
¥1,500
なんと・・・ ラムタンにここで出会えるだなんて!? カットが難しいので、スライサーではカットが出来ないため、 すべて手切りで作業を行っています。 最近ではジンギスカン店で人気商品にはなっていますが、 非常に数が少ないため、希少部位となっています。 一頭からとれる量としては、おそらく150gもいないでしょう。 それを今回LAMB CHOPSでは200gの食べやすい規格に致しました。 牛タンも美味しいですが、LAMB CHOPSではこのラムタンが本当におすすめです!! この機会にお試しください。 調理方法・・・ 解凍したラムタンに、ごま油・おろしにんにく・塩をお好みの量で 揉みこんであげ、加熱していただくと非常に美味しく食べることが出来ます!! 内容量:200g 梱包:冷凍 真空パック 原産国:オーストラリア
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特選☆ラムバーグ(羊肉) (計100g×4個)
¥1,000
SOLD OUT
ようやく完成致しました☆ 羊肉100%のラムバーグ!! 試作を重ね、豚肉との合い挽き肉でも試作してみましたが・・・ やっぱり羊肉100%のほうが私たちには相性がいいようです!笑 100g×2個を②パック(計4個) ※商品は過熱商品ではありませんので、フライパンやオーブンで 十分に加熱してお召し上がりください。 ぜひこの機会に数量限定で入荷しておりますので、 お試しいただけたらと思います。
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羊プレミアムソーセージ(スモーク)2パックset
¥980
プレミアムな羊肉で作られた 羊肉ソーセージ(スモーク&チョリソー) なんと羊肉を100%! 他には無い味わいで、リピーター様のご支持をいただいております。 味は2種類 ■スモーク:ひつじの味をしっかりと感じられるジューシー本格ソーセージ! ■チョリソー:辛味がしっかり入った味わい!爽やかな辛味が羊肉とよく合います。 程よく桜チップでスモークを羊肉の香りもしっかりと楽しめる逸品です!! 羊肉汁を思う存分楽しめます。 ケーシング(皮)にはもちろん羊腸を使用。 本場の味わいです! じっくりと火を入れるように焼いてください。 一度食べたら病みつきになる逸品です! 是非この機会にお試しください! ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 内容量 味を選べる2パックセット 1パックに3本入り105g程 2パックで計6本210g程 原材料はオーストラリア産ラム使用しております。
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羊のスモークタン (約140g)
¥1,180
★再入荷★ プレミアムな羊肉を加工品にしました!! 昨年2019年の札幌オータムフェストで大好評だった一品です。 完成度も高く、羊肉にこだわったおつまみです! スモークタン:解凍後お好みのサイズにカットしてお召し上がりください。 ブラックペッパーなどで味をつけると、さらに美味しく食べることが出来ます。 是非ご賞味ください! ※稀に喉毛がついてることがありますので、取り除いてお召し上がりください。