プレミアムマトンサーロイン

【脂好きの方に、ぜひ。マトンサーロイン】

このお肉の主役は、マトンならではのコクと甘みを楽しめる脂身。
赤身の旨みと合わさる、食べ応えのある一品です。

脂身はじっくり焼いて、表面をカリカリに。
赤身はサッと焼くほど柔らかさが引き立ちます。
香ばしさと、噛むほどに広がる脂の甘みをお楽しみください。

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内容量：250g
原産地：オーストラリア
冷凍商品

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【おいしく焼くポイント】

まずは脂身の部分をフライパンに当て、じっくり焼くのがおすすめ。
脂が溶け出し、表面がこんがり色づいたら、赤身の面も焼いて仕上げます。

味付けはシンプルに塩・こしょうで。
脂の甘みを引き立てる黒こしょうや、後味をさっぱり楽しめるわさびもよく合います。

「お肉は脂身がおいしい！」という方に、ぜひ味わっていただきたいマトンサーロインです。

※お肉は中心部まで十分に加熱してお召し上がりください。


【LAMBCHOPSが誇る、プレミアムマトン】

私たちが「プレミアムマトン」としてお届けするのは、
仕入れの際に羊の重量を指定して選んだ、こだわりのマトン肉です。

ほどよくサシが入った肉は、やわらかく、噛むほどに広がる豊かな旨みが魅力。
マトンならではのコクと特有の香りを楽しめます。

マトンがお好きな方はもちろん、「マトンは香りが強そう」と思っている方にも、
ぜひ一度味わっていただきたいお肉です。

いつものジンギスカンを、ちょっと楽しみに。
LAMBCHOPSが自信を持って選んだプレミアムマトンを、ぜひご家庭でお楽しみください。